Ingredientes
Queso crema
Cebolla finamente picado
Cilantro finamente picado
Un toque de sal y pimienta
Pasta de Chile Morita de Gloriosas Tentaciones
Carne seca desmenuzada muy fina
Totopos de maíz
Cilantro para decorar
Modo de preparar
1- En un tazón poner el queso, la cebolla, el cilantro, la Pasta de Chile Morita, sal y pimienta.
Mezclar todo con la ayuda de un tenedor.
2- Formar una pelota con las manos húmedas, en un plato poner la carne seca y rodar la pelota para que se adhiera la carne lo más uniforme posible.
Servir sobre una piedra natural o sobre una madera o sobre un plato interesante, acompañar con los totopos.
Buen provecho